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羽根つき餃子

  • 温めたフライパンに油を引き、餃子を輪を描くように並べる
  • 焼き色がついたら、お湯を入れて蓋をする
  • 少し置いたら、水でといた小麦粉を入れて（餃子の羽）蓋をする
  • 蓋をとり、水分がなくなり周りに羽ができてきたらごま油を周りから加える
  • フライパンの上にお皿をかぶせてひっくり返し餃子を取り出す

This entry was posted on 月曜日, 2月 26th, 2024 at 7:16 PM and is filed under Daily. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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