『絶品鶏むね肉のチャーシュー』
『絶品鶏むね肉のチャーシュー』
【材料(2人ぶん)】
・鶏むね肉 300g
・ショウガ(薄切り)、ニンニク 各1片
・醤油 大さじ4杯
・みりん 大さじ3杯
・砂糖 大さじ2杯
・酒 大さじ1杯
・水 200㎖
・塩、コショウ 少々
また、ポリ袋に煮汁を入れ、ゆで卵を入れて冷蔵庫で寝かせれば、味玉が作れるとのことです。
味玉を作れば、一度の調理で二度おいしい、『絶品鶏むね肉のチャーシュー』レシピ。
今晩のおかずにいかがですか!